Кочегар производственных печей в Сургуте контролирует процесс сжигания твёрдого, жидкого и газообразного топлива, а также обслуживает промышленное оборудование. Эта профессия востребована, в частности, на предприятиях, занимающихся производством хлебобулочных изделий. Специалист следит за исправным состоянием печей и измерительных приборов, проводит их обслуживание, испытания, выявляет и устраняет неполадки, а также осуществляет ремонт. Кочегар загружает топливо, регулирует процесс горения и тяги, контролирует температурный режим, установленный технологической картой. Он ведёт учёт энергоресурсов, чистит топки, убирает продукты горения и транспортирует их в назначенное место. Специалист высокой квалификации может одновременно обслуживать 2 печи на производстве хлебобулочных изделий с объёмом 3 т. Чтобы получить 2-5 разряд и пройти обучение или курсы переподготовки, можно обратиться в ООО «ЦПО». Компания предлагает образовательную программу, в рамках которой предусмотрены темы по устройству печей, правилам эксплуатации топок на различных видах топлива. Учащиеся узнают о технических условиях и стандартах производства, а также научатся контролировать работу оборудования с помощью контрольно-измерительных приборов (КИП). После завершения курса компания выдаёт удостоверения (дипломы), оформленные в соответствии с государственными нормативами. Эти документы подтверждают квалификацию специалиста и принимаются на всех предприятиях города.